INSETTI USATI PER FARE GLI SMARTIES.
(E tanti altri prodotti)

Questa notizia ha tanto il sapore di una "bufala", un'invenzione, invece no: leggi e capirai.

La Vegetarian Society e La Nestle'.
Informazioni sul colorante E120.
Links a siti esterni sui coloranti e sull'E120.
Email di protesta e indirizzi presso cui protestare.

Sappiamo quello che mangiamo? Molto spesso la risposta e' NO

Eppure dovremmo informarci....Sul sito della "Vegetarian Society", (sito www.vegsoc.org ), che ogni anno osserva i prodotti messi dalle varie multinazionali sul mercato e premia quelli piu' adatti ai vegetariani, si leggono informazioni alquanto interessanti.
L'associazione infatti, oltre a premiare i migliori prodotti per vegetariani, conferisce anche un titolo, (Im)perfect World Award" ("Premio Mondo (Im)Perfetto) a prodotti che vengono da animali e anche se a prima vista non sembra. Il titolo dell'edizione 2004 e' andato agli "Smarties" della Nestle'. Perche'? Perche' gli Smarties contengono coloranti ricavati da INSETTI, piu' precisamente da coccinelle messicane che vengono essiccate e processate. Non che gli altri concorrenti siano da meno (vedi http://www.vegsoc.org/press/winners04.html) , tra le nominations ci sono infatti la birra Guinness che per ottenere un colore piu' chiaro usa "isinglass" ricavata dai reni di alcuni pesci, e la liquirizia Bassett, che utilizza gelatine ricavate da ossa animali...

Brrr.... sembra di essere tornati ai vecchi tempi, quando tra bambini ci si raccontavano le cose piu' disgustose sui prodotti alimentari... Purtroppo stavolta non ci sono favole dalla fervida fantasia dei bambini, ma tristi realta'.

L'uso di questi coloranti non e' vietato perche' in quantita' minime non sono tossici, ma quanti sono disposti a mangiare un cibo che viene prodotto con insetti?

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[Aggiunta del 21/11/04] Che cosa e' questo colorante?

Il colorante utilizzato, e' indicato su molti prodotti con la sigla E120. Leggi le etichette quando mangi qualcosa, e se noti"E120" tra i coloranti, sappi che c'e' proprio quello di cui stiamo parlando.
Il colorante non e' tossico. Anche se, dosi eccessive, come tutte le cose, possono avere effetti spiacevoli.

"E120
Un costoso colorante rosso, inadatto ai vegetariani dato che e' estratto dalle carcasse pestate delle femmine del Dactylopius coccu, un insetto parassita dei cactus, che viene ucciso sia immergendolo in acqua bollente,sia per esposizione al sole, vapore o il calore di un forno. La varieta' nell'aspetto del Cochineal commerciale e' causato da questi diversi metodi di estrazione.

La forma solubile in acqua e' usata negli alcolici col calcio carminio (qualche chimico mi corregga se ho sbagliato il nome), la forma insolubile e' usata in una piu' ampia varieta' di prodotti. Insieme all'ammonio carminio possono essere trovati in bevande alcoliche, prodotti di panetteria, rifiniture, biscotti, dolci, bibite, ghiaccioli, ripieni per torte, alcune varieta' di formaggio, salse e dolci.

Puo' cusare reazioni allergiche.

Non raccomandato per la consumazione ai bambini." (Traduzione del testo presente sul sito http://www.ukfoodguide.net/e120.htm )

L'E120 viene scritto con diversi nomi sulle etichette:
Cochinel, Carminic Acid (Acido Carminico), Carmines (Carmini), Natural Red 4 (Rosso Naturale 4).
Servono 70.000 insetti per produrne qualche etto.
E' uno dei coloranti che l'Hyperactive Children's Support Group sta cercando di far eliminare.
Da http://www.bryngollie.freeserve.co.uk/E120.htm

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Links
Per maggiori informazioni sui coloranti (quei cosi che sono indicati con il nome EXXX dove XXX = numero) visita il sito
www.chm.bris.ac.uk/webprojects2001/anderson/colourings.htm

Oppure puoi usare le ricerche preimpostata di Google per avere tutte le informazioni che cerchi:
Google Chromesearch: E120 o Google : E120 Cochineal (in inglese)
Google.it Chromesearch: E120 o Google.it : E120 colorante (in italiano)

La notizia delle proteste dei vegetariani e' stata riportata da importanti siti di news
(Al momento in cui scriviamo c'e' www.news.com.au noto sito Australiano, ma facendo la ricerca su Google con il link http://news.google.co.uk/news?hl=en&ned=uk&q=smarties, se ne trovano altri.

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Non sono solo i vegetariani a protestare, ma anche i musulmani per il contenuto di carni (piu' giu l'email che stanno inviando i musulmani per protesta contro la Nestle').


L'email:
Date: Sun, 7 Nov 2004 21:40:22 -0800 (PST)
From: ###########
Subject: Nestle', Smarties e insetti macinati
As salamu Alaykum
Allerta per tutti i musulmani e i consumatori. Alcune rinomate aziende utilizzano come ingredienti insetti macinati. Leggete il seguente rapporto.
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"Alcune compagnie inseriscono 'insetti macinati' nella vostra lista della spesa" , ha dichiarato Tina Fox, direttore esecutivo della Britain's Vegetarian Society.

Nestle:

" Il materiale crudo per la fabbricazione della cocciniglia e' ottenuto da insetti originari del Messico, ma per rendere questo preparato commestibile e' necessario sottoporlo ad un numero di estrazioni e processi di purificazione"